砂糖は原材料や製法によって味や色が異なります。てんさい糖は、甘さがまろやかでコクが強いという特徴があります。料理に使うと優しい甘さやテリが出ます。
もちろん梅シロップや梅酒も、風味豊かでコクのある仕上がりに！

ホクレンのてんさい糖の原料であるてん菜は、100％北海道で生産されています。
てん菜は国内では北海道でのみ生産。農業大国・北海道が誇る農産物の一つです。

てん菜には“オリゴ糖”が含まれています。オリゴ糖はおなかの中でビフィズス菌の栄養となり、ビフィズス菌を増やすはたらきが。カリウムやマグネシウムなどのミネラルも大切にしています。おなかにうれしいお砂糖です。

てんさい糖の色は、蜜を含んだまま高温で乾燥させた、素材そのものの色。梅シロップや梅酒も、てんさい糖で作ると濃い茶色になります。