てんさい糖＆ヨーグルト入り！パンケーキ
【材料】 （4人分）
- てんさい糖
- 30g
- 牛乳
- 80ml
- ヨーグルト
- 40g
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ2
A.材料
- 強力粉
- 60g
- 薄力粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
【作り方】
- てんさい糖、牛乳、ヨーグルト、卵、サラダ油をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- ①にA.材料をふるって加え、軽く混ぜます。
- フライパンをよく熱し、一旦火を止めてぬれ布巾の上などで軽く冷まします。②をフライパンに流し入れてから再び火をつけ、弱火で焼きます。
- 生地にふつふつと気泡があいてきたら、ひっくり返します。裏面も焼けたら完成です。
