乳酸菌とオリゴ糖のダブルパワー！ヨーグルトゼリー
【材料】 （4人分）
- てんさい糖
- 60g
- ヨーグルト（無糖）
- 400g
- 生クリーム
- 100ml
- 粉ゼラチン
- 5g
- お湯
- 50ml
- フルーツ缶詰
- 1缶
- （みかん、もも、パインなど）
【作り方】
- フルーツは飾り用を残し、それ以外は細かく切ります。粉ゼラチンはお湯に入れてふやかします。
- ボウルにヨーグルト、生クリーム、てんさい糖を入れて混ぜ合わせ、①のゼラチンを加えて混ぜます。
- ②に①の細かく切ったフルーツを入れて軽く混ぜ、器に流し込み、冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。
- ③を冷蔵庫から取り出し、残りのフルーツを飾ります。
